作り方
- 1
シソは粗く刻んでおきます
- 2
油をひいたフライパンが温まったら、豚肉を入れて塩、コショーします。もやしも入れます
- 3
豚肉に8割位火がとおったら、●印の調味料を入れ全体混ぜます。最後にシソを入れます
- 4
豚肉に火がとおったら出来上がり!
コツ・ポイント
シソはこんなに入れるの?と思うほど、とても多いほうがおいしいです。
お酢は「醸造酢」はすっぱ味が強すぎるので、「米酢」で作ってくださいませ。
本みりんを入れると上品な甘さがあり、おすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915796