月見カレーアボカドココット
ミマト @cook_40067567
チーズ・半熟卵・アボカドのカレーココット♪固形のカレールーはレンジで溶かすだけ！
このレシピの生い立ち
固形のカレールーを溶かすだけなのでお手軽&スピード料理。ちょこっとだけカレー味が食べたい時のメニューにピッタリなので作りました。
月見カレーアボカドココット
チーズ・半熟卵・アボカドのカレーココット♪固形のカレールーはレンジで溶かすだけ！
このレシピの生い立ち
固形のカレールーを溶かすだけなのでお手軽&スピード料理。ちょこっとだけカレー味が食べたい時のメニューにピッタリなので作りました。
作り方
- 1
固形のカレールーを細かく砕き、お湯で溶かし混ぜる。さらにレンジで３０秒〜程度加熱して滑らかなクリーム状にする。
-
- 2
半分に切ったアボカドを５〜６㍉の厚さを残してくり抜き1のカレールーを入れる。
-
- 3
スライスチーズを載せて凹みをつける。
-
- 4
凹みに卵を落とし１/４にカットしたミニトマトを載せる。
-
- 5
トースターかオーブンで卵が半熟になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
カレールーはお好みの市販の固形を細かく砕いてお湯で溶かしてからレンジ加熱して下さい。
ルーとお湯の分量はお好み量でどうぞ。
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