生野菜☆いくらでも食べられるサラダ☆
アラフォーバナナ @cook_40097107
たくさんの野菜を生で美味しく！これならいくらでも食べれちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
生野菜を簡単にたくさんとりたくて思いつきました☆
生野菜☆いくらでも食べられるサラダ☆
たくさんの野菜を生で美味しく！これならいくらでも食べれちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
生野菜を簡単にたくさんとりたくて思いつきました☆
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎって、お皿に置いておきます。(後でまぜるので適当でok)
- 2
お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら適当に切ったアスパラと筋を取ったスナップエンドウを入れます。塩を入れます。
- 3
沸騰したところに入れたアスパラとスナップエンドウが再度沸騰したら氷水にとります。
- 4
スナップエンドウは1センチ幅に斜め切りにします。アスパラは細く切ります。
- 5
プチトマトを半分に切り、マッシュルームは薄切りにします。
- 6
野菜を混ぜ混ぜして、オリーブオイルをかけます。そして、お塩を振ります。
- 7
出来上がり！
- 8
アレンジ☆さわらとバジルソースを混ぜてみました♡これも美味しい♪
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- 9
アレンジ☆ゆで卵をのせてもgood！
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- 10
ミニコーンやベビーリーフも☆
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- 11
こんな感じでアテにもなります♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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コツ・ポイント
塩は多めで、野菜は少し固めくらいがシャキシャキして美味しいです。あれば、粉チーズをふると更にgood‼(*^^*)
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