うまうま！さんまの炊き込みご飯♪
せいぽん♪ @cook_40136798
子供はそのままで♪
大人はワサビ醤油をかけても美味しい(●´人｀●)
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼き以外で食べたかったので(b'3`*)
炊き込みご飯にすると子供ももりもり食べてくれるので♡
うまうま！さんまの炊き込みご飯♪
子供はそのままで♪
大人はワサビ醤油をかけても美味しい(●´人｀●)
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼き以外で食べたかったので(b'3`*)
炊き込みご飯にすると子供ももりもり食べてくれるので♡
作り方
- 1
さんまのワタ抜きをして半分に切る♪(生さんまの場合は塩をしっかりしてください！)
- 2
米を洗い2合分の水を入れておき☆を入れ軽く混ぜ混ぜ♪
- 3
熱したフライパンにごま油をひきさんまを両面しっかり焼きます♪
- 4
焼けたさんまを準備しておいたお米の上に並べます♪
油も風味付けのため入れちゃってください♡ - 5
あとは普通に炊飯器のスイッチオン！するだけ(´v｀o)♡
- 6
炊き上がったらさんまを救出し身をほぐし骨を取り炊飯器に戻し馴染むように混ぜ混ぜでできあがり(b'3`*)
コツ・ポイント
気になる方はしっかり小骨をとってください♪
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