うちのぐりとぐらのカステラ

真衣mama
真衣mama @cook_40082949

バターでしっとりフワフワケーキ。あっという間にできちゃいます

このレシピの生い立ち
朝ご飯がなくてあわててつくったらなかなかな味になりました!

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バターでしっとりフワフワケーキ。あっという間にできちゃいます

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朝ご飯がなくてあわててつくったらなかなかな味になりました!

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材料

15cmの丸型
  1. 2個
  2. グラニュー糖 60〜70g
  3. 薄力粉 60g
  4. バター 50g
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    バターはとかしておく。オーブンは170度に余熱しておく

  2. 2

    卵とグラニュー糖をボウルに入れハンドミキサーでのの字がかけるまで高速で混ぜる。

  3. 3

    そこへ振るった薄力粉を入れゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    全部混ざり切らないぐらいでゴムベラでとかしバターをうけながらさらに切るように混ぜる。

  5. 5

    170度のオーブンで30分焼いてできあがり

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