ベーコン＆えのき入り☆スクランブルトーフ
ryna_barbiegirl @cook_40022233
朝食にもぴったりなヘルシーな一品☆ベーコンのきのこの旨みを吸い込んだ豆腐が美味！たんぱく質と食物繊維もしっかりとれます！
このレシピの生い立ち
朝食の一品に！
ベーコン＆えのき入り☆スクランブルトーフ
朝食にもぴったりなヘルシーな一品☆ベーコンのきのこの旨みを吸い込んだ豆腐が美味！たんぱく質と食物繊維もしっかりとれます！
このレシピの生い立ち
朝食の一品に！
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅、えのきは石づきをとって半分、アスパラは3cmの斜め切りにする。。豆腐は十分に水を切っておく。
- 2
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたらアスパラとえのきを加える。
- 3
豆腐を崩しながら入れて炒め、水分がだいたい飛んだらコンソメ、塩、チーズを入れて味を調える。
- 4
皿に盛り付けて上からブラックペッパーをふってできあがり。
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）
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