☆塩タラと豆腐の天ぷら☆
つぼみの @cook_40154439
☆白身の魚と豆腐で天ぷら
とってもふわふわで美味しいです
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
塩タラと豆腐を合わせて
天ぷらにしたら美味しいだろなぁー
なんて想像して
作りました。
ふわふわに出来て美味しいです！
2018年9月24日
人気検索トップ10に入りました。
検索して下さった皆さん有り難うございます
o(^-^)o
☆塩タラと豆腐の天ぷら☆
☆白身の魚と豆腐で天ぷら
とってもふわふわで美味しいです
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
塩タラと豆腐を合わせて
天ぷらにしたら美味しいだろなぁー
なんて想像して
作りました。
ふわふわに出来て美味しいです！
2018年9月24日
人気検索トップ10に入りました。
検索して下さった皆さん有り難うございます
o(^-^)o
作り方
- 1
木綿豆腐は耐熱皿に
キッチンペーパーを2枚重ね
に500wレンジで2分
加熱して水切りをします。 - 2
塩タラは沸騰したお湯で
湯通しします。
冷めたら静かに包丁を
使い皮を剥がします。 - 3
タラは身を包丁で
細かく切り荒く
たたき
豆腐も荒く砕き
同じボールに
☆小麦粉と
☆鶏ガラの素を
入れ混ぜます -
- 4
小さく丸めて
小麦粉を衣に
180℃の油にそっと
入れてすぐは
動かさないで
片方が焼けたら
返し揚げます -
- 5
半分は大葉も
混ぜて揚げました。
よく油を切り
お皿に盛り付け
完成です！ - 6
鶏ガラスープの素も
入れたので味がしっかり
何も付けなくても
美味しく頂けます！一口サイズで15～16個です
- 7
☆ciao☆さんから
つくれぽ頂きました
蒸して沢山作って頂き
（ ´∀｀）
有り難うございます❤ -
コツ・ポイント
木綿豆腐の水切りはレンジで
キッチンペーパー2枚敷きます。
タラと豆腐を混ぜ小麦粉も入れて
水は入れません。
油に入れてすぐは動かさないで下さい。
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