作り方
- 1
小夏の上から1/4位のところを水平にカットします
-
- 2
中身をスプーンなどでくり抜き、果汁を絞ります
-
- 3
220mlの果汁がとれました（お茶パックに入れて絞りました）
-
- 4
鍋に80ml（果汁と合わせて300mlに）の水とゼラチンを入れ火にかけます
沸騰したら、火を止め砂糖と果汁を入れます - 5
粗熱が取れたら①でくり抜いた小夏に入れて冷やして出来上がりです
コツ・ポイント
しっかり果汁を絞らないと薄味になります
果肉も入れると食感◎
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