低㌍★パルテノでティラミス風チーズケーキ

crayonmama
crayonmama @cook_40133341

パルテノを使ってティラミス風チーズケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
パルテノを使ったチーズケーキにはまっていて今回はティラミス風に作ってみました。

低㌍★パルテノでティラミス風チーズケーキ

パルテノを使ってティラミス風チーズケーキにしてみました。
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パルテノを使ったチーズケーキにはまっていて今回はティラミス風に作ってみました。

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材料

15㎝セルクル型 (6等分で1つ約230㌍)
  1. パルテノ(プレーン) 2個
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. ホイップクリーム 100ml
  5. ラム 大さじ1
  6. ホットケーキミックス 20g
  7. オレオビスケット 1袋(9枚)
  8. インスタントコーヒー 8g
  9. マーガリン 15g
  10. 無糖ココア 適量

作り方

  1. 1

    オーブンは160度で予熱。
    卵は溶き卵に。
    型にシートを敷きます。
    バターを溶かしてインスタントコーヒーを混ぜておきます

  2. 2

    オレオのクリームを取り除いて細かく砕いたらバター液を混ぜ合わせて型に敷きつめて冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    パルテノと砂糖を混ぜたらとき卵を少しずつ入れハンドミキサーでしっかり混ぜます。ホイップも加えて混ぜます。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスを振るいにかけながら入れてハンドミキサーの弱で粉が飛ばないように混ぜます。

  5. 5

    型に流して35分~40分焼きます。型のままあら熱をとって冷蔵庫で冷やしてココアパウダーをかけます。

  6. 6

    一晩ねかせたほうが美味しいと思います。

コツ・ポイント

泡立て器でも大丈夫ですがハンドミキサーのほうが時短で楽です。 画像は18㎝セルクル型ですが15㎝セルクル型の方がボトムを敷きやすいです。

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