袋ひとつでやみつき！ジンジャークッキー★
さちとのん☆ @cook_40044796
硬いおかし大ー好きっ！ノンオイルで今話題の生姜プラスで作ってみたらやみつきに★２日に１度は焼いてます♪♪是非っ！！！
このレシピの生い立ち
生姜が大量にあったため笑
袋ひとつでやみつき！ジンジャークッキー★
硬いおかし大ー好きっ！ノンオイルで今話題の生姜プラスで作ってみたらやみつきに★２日に１度は焼いてます♪♪是非っ！！！
このレシピの生い立ち
生姜が大量にあったため笑
作り方
- 1
袋に、粉・きな粉・砂糖をいれまーす。
-
- 2
卸した生姜も加えて、軽く混ぜます。
milkを耳たぶより堅くなる位まで加減して入れます。（多少やわらかすぎてもok） -
- 3
一塊になるまで、袋の中でこねます。
-
- 4
袋の中心に持ってきます。
-
- 5
麺棒で袋いっぱいになるまで伸ばします。
すると５ミリ位の厚さになります★ -
- 6
袋の真ん中からハサミをいれ、写真のように観音開きにします。（片面だけ生地がむき出しの状態です）
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- 7
クッキングシートの上にひっくり返しておき、袋をはがす前に包丁で切れ目を入れます。（包丁が汚れなくて済みます♪）
-
- 8
そっと袋をはがし、170度のオーブンで２０分焼きます。（余熱はしてもしなくても良いです。笑 私はしません笑）
-
- 9
８のように端に、焦げ目がついて来たら大丈夫だと思います♪（生姜の香りがすんごいと思います！笑）
- 10
荒熱がとれるまで放置し、触れるくらいになったら折ってバラバラにします。
-
- 11
綺麗に盛り付ければかんせーい★☆★
生姜が香るパリパリ、やみつきクッキーの完成です♪ -
コツ・ポイント
生姜には発汗作用があるので、少し食べるだけで本当にポカポカしてきますよ！（私は、大２以上入れるからかな笑）入れすぎると、辛くなってしまうのでそのときは、砂糖を多めに入れてくださいね♪♪
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