☆簡単♡白菜ベーコンとろ～りグラタン☆
2013.1.15話題入り♡ありがとう♡面倒なホワイトソースを作らなくても簡単にあっという間に出来ちゃいます（＾−＾）
このレシピの生い立ち
時間のない時も、あっという間に出来ちゃいます♬
☆簡単♡白菜ベーコンとろ～りグラタン☆
2013.1.15話題入り♡ありがとう♡面倒なホワイトソースを作らなくても簡単にあっという間に出来ちゃいます（＾−＾）
このレシピの生い立ち
時間のない時も、あっという間に出来ちゃいます♬
作り方
- 1
ベーコンは1.5ｃ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじは、小房に分ける。
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- 2
白菜2ｃ幅位のざく切りにする。
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- 3
じゃがいもは、0.5ｃ幅に切り水にさらす。ルクエで５分程加熱して爪楊枝がすっと通る位にする。
-
- 4
フライパンを熱し、バターを溶かす。ベーコン、玉ねぎ、しめじ、白菜、じゃがいもの順に炒め、味塩こしょうで味を整える。
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- 5
一旦、火を止めて、小麦粉をふり入れる。全体に小麦粉をまぶせながら、弱火でじっくり炒める。
-
- 6
牛乳を入れて弱火でじっくり混ぜていくと、だんだん、とろみがついてきます。
-
- 7
とろ～っとしてきたら、味見をして、薄いようなら味塩こしょうを足す。
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- 8
グラタン皿に入れて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで10分程焼く。
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- 9
焦げ目がついたらできあがりで～す(^^♪
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- 10
１００円均一で買った、ダイショーの味塩こしょう(荒挽き黒こしょう・粒ガーリック入り）簡単に味が決まります♡
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- 11
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- 12
2013.1.15
皆様の素敵なレポのおかげで、話題入りさせて頂きました♬ - 13
ルカンさん♡
mugiyumeさん♡
めぐみちゅんさん♡
hanzo829さん♡
chica33さん♡
ぷくぷく子さん♡ - 14
みみみみみ@はたちさん♡
Mumuko28さん♡
あゆうなママさん♡
ももペンギンさん♡
本当にありがとう（＾−＾）
コツ・ポイント
ベーコンの塩味と味塩こしょうで、十分な味付けになります♬ 白菜だけだと、ボリュームに欠けるので、じゃがいもも入れちゃいました（＾－＾）
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