作り方
- 1
きゅうりを3cmぐらいのスティックに切り、片栗粉と一緒にビニール袋にいれよくふる。
- 2
フライパンにごま油を入れ、鳥のひき肉を炒める。ぽろぽろになってきたら①を入れさらに炒める。
- 3
きゅうりが透明ぽくなってきたら、中華ダシ、焼肉のたれをまわしかけさらに炒める。
- 4
とろみが出てきたら味を見て、お好みで砂糖で調味する。
コツ・ポイント
きゅうりに片栗粉をまぶしてあるのですぐにとろみが出てきます。③ではだまにならないように手早く混ぜましょう。
砂糖はそれぞれのご家庭で使う焼肉のたれにあわせてください。たれがなくても「ネギ塩味」「塩コショウ味」でも出来ます。
似たレシピ
-
-
-
きゅうり大量消費！焼肉ダレの炒め物 きゅうり大量消費！焼肉ダレの炒め物
ボリューム満点！きゅうりを炒める？ってあまりないですが、凄く美味しいです♪焼肉ダレでとっても簡単、うちの定番です～
-
-
-
-
-
ごはんモリモリ☆胡瓜と挽き肉の炒め物♪ ごはんモリモリ☆胡瓜と挽き肉の炒め物♪
焼肉のタレで、ご飯モリモリ☆胡瓜のシャキシャキが、意外と美味しい♪とっても簡単で豪華に見えますよ～(*^▽^*)
-
モツときゅうりの焼肉のたれ炒め モツときゅうりの焼肉のたれ炒め
きゅうりを炒めると、半しゃきしゃきで、もつの旨味と焼肉のたれの旨味と合わさり、立派なおかずになり、とっても美味しいのです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959545
