簡単☆美味しい☆ガーリックライス
pyoco33 @cook_40117011
シンプル&簡単&美味しい ガーリックライスですよ〜☆ o(^▽^)o
コンソメではなく、昆布茶でも美味しく出来ました✨
このレシピの生い立ち
肉を焼いた後、フライパンに残った油。"もったいない"と思ったこと、ありませんか❓
その美味しい油でガーリックライスを作ってみました♪ ^ ^
簡単☆美味しい☆ガーリックライス
シンプル&簡単&美味しい ガーリックライスですよ〜☆ o(^▽^)o
コンソメではなく、昆布茶でも美味しく出来ました✨
このレシピの生い立ち
肉を焼いた後、フライパンに残った油。"もったいない"と思ったこと、ありませんか❓
その美味しい油でガーリックライスを作ってみました♪ ^ ^
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、薄くスライスする
- 2
フライパンに残った油(又はオリーブオイル)に、ニンニクを加え弱火で油に香り付けする。
- 3
ニンニクがキツネ色になったら、一度取り出す。
- 4
フライパンにご飯を入れコンソメ、醤油、塩、胡椒で味付け。全体が馴染むまで火にかけ、③のニンニクを戻す。
- 5
最後にパセリをかけて、出来上がり〜☆ o(^▽^)o
コツ・ポイント
ニンニクは焦げやすい為、弱火でじっくり♪ d(^_^o)
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