ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル、バター
を入れて火にかける。

バターが溶けてきたら①のニンニクを入れて弱火で軽く炒める。

ご飯を投入。弱火～中火で炒める。

全体に油が回ってきたら、コンソメを入れて更に炒める。

味が付いたらゴマを振り入れて軽く炒めて出来上がり。