焼き鮭と梅干しの炊き込みご飯

mona、nana
mona、nana @cook_40085272

おにぎりにしても、美味しい。簡単な炊き込みご飯!

このレシピの生い立ち
焼き鮭が冷蔵庫に残っていたので、朝御飯に作ってみました。

焼き鮭と梅干しの炊き込みご飯

おにぎりにしても、美味しい。簡単な炊き込みご飯!

このレシピの生い立ち
焼き鮭が冷蔵庫に残っていたので、朝御飯に作ってみました。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 焼き鮭 1切
  3. 昆布 1枚
  4. 梅干し 2個
  5. 〇酒 大1
  6. あら 小1
  7. ○白だし 大1

作り方

  1. 1

    鮭を焼いておく。その間にお米を洗う。

  2. 2

    お米に〇を入れて水加減は炊飯器お釜の2にあわせる。昆布と梅干しと鮭をいれて、30分程したら炊く。

  3. 3

    炊き上がったら昆布を取りだし、鮭は骨を取りほぐして炊飯器に戻し混ぜる。梅干しの種が気になるなら取りだしてね。

  4. 4

    しっかりした味が好みなら、ID19467390で作ってみてくださいね。(鮭と梅干しの炊き込みご飯)

コツ・ポイント

焼き鮭はお好きな量をいれてOK。もちろん梅干しも。優しい味なのでお子さんも食べれますよ。

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mona、nana
mona、nana @cook_40085272
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料理やお菓子、パンを作ることが好きです。いつも、家族や友人が喜んでくれたらいいなぁーと思いながら、励んでいます。できれば料理教室なんかに通いたいけど、子育てが忙しく無理かな。
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