シンプルに塩バター☆ジャーマンポテト
◆◆90れぽ感謝◆◆塩バターにポテト☆間違いない組合せ♪主人も子供も大好きな味♡ｵﾆｵﾝが良い味出すからﾆﾝﾆｸ不要♪
このレシピの生い立ち
コロコロ新じゃがを沢山頂いて、ジャガバターを作ったら、とても美味しくて♪また食べたいと娘リクエスト、今は我が家の定番です。いんげんやピーマン、ブロッコリーを足すと色見もup。これは、一番シンプルな材料です。ビールやワインにも合います！
シンプルに塩バター☆ジャーマンポテト
◆◆90れぽ感謝◆◆塩バターにポテト☆間違いない組合せ♪主人も子供も大好きな味♡ｵﾆｵﾝが良い味出すからﾆﾝﾆｸ不要♪
このレシピの生い立ち
コロコロ新じゃがを沢山頂いて、ジャガバターを作ったら、とても美味しくて♪また食べたいと娘リクエスト、今は我が家の定番です。いんげんやピーマン、ブロッコリーを足すと色見もup。これは、一番シンプルな材料です。ビールやワインにも合います！
作り方
- 1
材料を用意。ｳｨﾝﾅｰの替わりに、ﾍﾞｰｺﾝやﾊﾑも美味しいです。ｳｨﾝﾅｰ少ない場合は、薄くスライスでかさ増しを(^^
-
- 2
ジャガイモは、ゴロンと大きめに切り分ける。
-
- 3
水大さじ1加えﾗｯﾌﾟしてチン。100gだと600wで1分程。芋1個100g目安で、6,7個だと6-7分でした。
-
- 4
ウインナーをｽﾗｲｽ。
-
- 5
玉ねぎも薄くｽﾗｲｽ。薄くがポイント☆たっぷりの玉ねぎが炒めて旨味をまして味の決め手になります。
-
- 6
熱したフライパンに、オリーブオイル(またはサラダ油)を、大さじ1 。玉ねぎを入れ炒める。
-
- 7
2,3分炒めしんなりしてきたら、塩小さじ1/2入れ炒める。
-
- 8
1分くらい炒めるといい色に。そしたら、ｳｨﾝﾅｰを炒め合わせる。
-
- 9
ジャガイモを加え炒めたら、塩小さじ 1/2 足して炒める。
-
- 10
火を止めたら、バターを加え混ぜる。バター10gを2個。
-
- 11
好みで、パセリを振りかけたり、黒胡椒をかけて召し上がれ♪青のりでも美味しく食べられました(*^^*)
-
- 12
バターは箱1個200gなので、横2等分し、縦も2等分。それを5等分すると、1個10gくらいになります。覚えておくと便利♪
-
- 13
ID:18884159『 鶏むね肉が美味い！ボリュームチキ ンカツ 』も安ウマで主人も子供も大好き！リクエストメニュー
-
コツ・ポイント
ジャガイモは皮付きの方が風味よし◎玉ねぎを丁寧に炒める！この炒めたｵﾆｵﾝが美味さをあみだします！ｵｼｬﾚな調味料も使わないのに、素材の美味さが引き立つのが不思議。ニンニク使わないので、次の日の心配なし。冷めてもウマ～(*^^*)
似たレシピ
-
ブラックペッパーでジャーマンポテト☆ ブラックペッパーでジャーマンポテト☆
私も旦那もブラックペッパー大好き☆子供たちもジャーマンポテトが好きで、ブラックペッパーを胡椒に変えて味を整えています♪
ﾐﾝｼｨ｡ -
◆マッシュルーム◆ジャーマンポテト ◆マッシュルーム◆ジャーマンポテト
マッシュルームどガーリックって、最高の組合せ。物足りないので、ポテトとウインナーも入れてジャーマンポテト風に♩ おでん君とバリィさん -
塩煮じゃが芋でホクホク♪ジャーマンポテト 塩煮じゃが芋でホクホク♪ジャーマンポテト
塩煮じゃが芋を使ってホクホクで塩加減もバッチリ♪じゃが芋にひと手間かけることでめちゃ旨に仕上がるジャーマンポテトです☆
-
スキレットで！ガーリックジャーマンポテト スキレットで！ガーリックジャーマンポテト
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆パパウケ抜群！にんにく香る、スタミナ満点のジャーマンポテトです◎ビールが進みます♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
