半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

つくれぽ200突破!話題入りしました!
半熟とろとろ旨い親子丼!
コツを掴めば店の味!
フライパン一つでできます!
このレシピの生い立ち
高級卵を沢山もらったので、親子丼に(╹◡╹)

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300gくらい
  2. M 4個 又は L3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 三つ葉 適量
  5. ♡白だし 大さじ2
  6. ♡みりん 大さじ2
  7. ♡醤油 大さじ1
  8. ♡砂糖 小さじ2
  9. ♡水 200cc
  10. 温かいご飯 お茶碗一杯ずつ

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
    卵を溶いておきます。
    玉ねぎは薄切りに、三つ葉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ♡調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに♡合わせた調味料、玉ねぎを加えて、軽く沸騰したら弱火にします。
    弱火にしたら、鶏肉を加えて火を通します。

  4. 4

    具の全体に火が通ったら、溶いた卵の2/3を加えてとじます。

    軽く卵がかたまったら、三つ葉を加え、残りの卵でとじます。

  5. 5

    ごはんの上に乗せて出来上がり^_^

    お好みで一味唐辛子をどうぞ!

  6. 6

    トップ10入り!
    ありがとうございます^^

  7. 7

    話題入りしました。ありがとうございます^^*

    そしてつくれぽ100突破!

コツ・ポイント

砂糖を少しいれるので甘めです。
卵を二回に分けてとじること!!三つ葉もとじます!

フライパン一つでできます!

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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