✿餃子のたれで箸休め✿きゅうり

@姐さん
@姐さん @cook_40106381

きゅうりで簡単な箸休め…
なかなか美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
餃子の日には、この箸休めが定番の我が家です♪

✿餃子のたれで箸休め✿きゅうり

きゅうりで簡単な箸休め…
なかなか美味しい一品です♪
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餃子の日には、この箸休めが定番の我が家です♪

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 餃子のたれ(酢1:醤油1の割合) 適量
  3. ラー油 少々
  4. 土生姜 1片

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切り、すりこぎで少し叩いておく。

  2. 2

    平たい器に①を並べ餃子のたれをかけて冷蔵庫で1時間以上寝かす。

  3. 3

    生姜は皮をむき針生姜を作っておく。

  4. 4

    きゅうりに味が馴染んだらラー油をかけ針生姜を添えてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで胡麻など加えても美味しいと思います♪

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