作り方
- 1
じゃがいもを茹でてマッシュする。
- 2
きんぴらごぼうを軽く刻んで、じゃがいもと混ぜ合わせる。
- 3
好みの形に成形する。
- 4
フライ衣を付け、油で揚げる。
コツ・ポイント
中身は火が通っているので、きつね色になればOKです♪
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