♥とろろご飯♥～味噌で優しい味に～
◎ブルーベリー◎ @cook_40206616
まろやかな味噌味のとろろです。夏も冬も、いつでも美味しくいただけます。ご飯にたっぷり、仕上げに刻みのりをのせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家族がおいしく食べてくれる味をいつも同じ味で作りたくて☆
♥とろろご飯♥～味噌で優しい味に～
まろやかな味噌味のとろろです。夏も冬も、いつでも美味しくいただけます。ご飯にたっぷり、仕上げに刻みのりをのせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家族がおいしく食べてくれる味をいつも同じ味で作りたくて☆
作り方
- 1
●を鍋に入れてひと煮たちさせ冷ます。
- 2
卵をといて1に加える。
- 3
2のだし汁をすりおろした長いもに少しずつ加えていく。
- 4
温かいごはんにかけて、のりをのせて。
コツ・ポイント
だし汁を長いもに加えるときは少しずつ。
できたら食べるまで冷やして熱々ごはんにかけるのが好きです。
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