黒豆入りケチャップライス

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697
【料理研究家白井操さんレシピ】黒豆の黒と枝豆の緑で色どり豊かなケチャップライス。
体にやさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
ご飯を混ぜるだけの簡単混ぜご飯に黒豆をプラス。そのまま使えるドライパックで 黒豆を使う楽しさをもっと身近に。
小田垣オンラインショップ:
https://odagaki.shop/
黒豆入りケチャップライス
【料理研究家白井操さんレシピ】黒豆の黒と枝豆の緑で色どり豊かなケチャップライス。
体にやさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
ご飯を混ぜるだけの簡単混ぜご飯に黒豆をプラス。そのまま使えるドライパックで 黒豆を使う楽しさをもっと身近に。
小田垣オンラインショップ:
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作り方
- 1
玉葱とハムは1cm角に切る。
- 2
玉葱を耐熱容器に入れラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。
- 3
枝豆はゆがいて実を取り出す。
- 4
フライパンにサラダ油を馴染ませてレンジにかけた玉葱を汁ごと炒め、ハムと蒸し黒豆も加えて炒める。
- 5
④にバター、ケチャップ、塩、こしょうを加えて火を止め、ご飯を何回かに分けて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ほんのり塩味がついたドライパックの蒸し黒豆。ご飯に味をつける時には様子をみながら。
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