作り方
- 1
きゅうり、輪切りに薄く切る。
-
- 2
塩を入れて混ぜ、水分を出す為、約30分程置く。
-
- 3
水分が出たきゅうりを、両手でギュッと絞る。
-
- 4
そこに、☆の材料を入れて、すりゴマをお好みで入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
あとは、全体に味をなじませる為、冷蔵庫保存。できあがり！
コツ・ポイント
塩もみした際の塩で足りなければ、味付けの時に、味をみて塩を足してくださいo(^▽^)o
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