ホットケーキミックスのスポンジケーキ

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

スポンジケーキを焼こうと思ったら小麦粉がない!ならホットケーキミックスで。しっとりふわふわのケーキが焼けました。
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを作ろうと思ったら、小麦粉が強力粉しかない!のでホットケーキミックスで作りました。

ホットケーキミックスのスポンジケーキ

スポンジケーキを焼こうと思ったら小麦粉がない!ならホットケーキミックスで。しっとりふわふわのケーキが焼けました。
このレシピの生い立ち
スポンジケーキを作ろうと思ったら、小麦粉が強力粉しかない!のでホットケーキミックスで作りました。

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材料

18cmの型1個
  1. 2個
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 砂糖 40g(好みで50gくらいでも)
  4. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立てます

  2. 2

    「の」の字がかけるくらいしっかり泡立ててね

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてざっと混ぜたら、牛乳を加えます。
    泡をつぶさないように、サックリサックリ。

  4. 4

    型紙をしいた型に流しいれ、数回トントンと打ち付けて空気を抜きます。

  5. 5

    170℃のオーブンで約20分焼きます。

  6. 6

    今回はゴセイジャーにしてみました。

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ちいちいgsxr600
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季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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