HBで簡単☆ふわ甘ココアブランパン完成!

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486

低糖質な甘いココアパンを目標に、試行錯誤を重ね生まれたレシピです。ゼロシュガーの生クリームを載せて食べたら最高〜!

このレシピの生い立ち
毎日食べてるふすまパン、やっぱり、飽きちゃうんです。なんとか毎日、飽きずに食べられたら、、と、ココア味に挑戦。ふすまパンの味が苦手な子どもたちから意見をもらいながら、試行錯誤して作っては試食してもらい、やっと満足のいくレシピになりました♪

HBで簡単☆ふわ甘ココアブランパン完成!

低糖質な甘いココアパンを目標に、試行錯誤を重ね生まれたレシピです。ゼロシュガーの生クリームを載せて食べたら最高〜!

このレシピの生い立ち
毎日食べてるふすまパン、やっぱり、飽きちゃうんです。なんとか毎日、飽きずに食べられたら、、と、ココア味に挑戦。ふすまパンの味が苦手な子どもたちから意見をもらいながら、試行錯誤して作っては試食してもらい、やっと満足のいくレシピになりました♪

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材料

  1. 富澤ふすまパンミックス 160g
  2. ココア 15g
  3. 豆乳 200cc
  4. バターorマーガリン 20g
  5. アーモンドプードル 30g
  6. くるみ 35g
  7. 1個
  8. シュガーカットゼロ 大さじ3
  9. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーにセットして完成を待つだけ!

  2. 2

    豆乳は業務スーパーで177円のカロリー45%OFFを使用

  3. 3

    バターは、業務スーパーで、バターのようなマーガリン198円を使用

  4. 4

    1斤の糖質量、約28.48g

  5. 5

    いちごとクリームを添えて♪
    ※手土産に持ってったら、めちゃめちゃお洒落に盛り付けてくれました♡

  6. 6

    豆乳を高級?なアーモンドミルクに代えたら、濃厚しっとりふわ甘〜でした♡

  7. 7

    写真は、ふすまパンミックス160g→ふすまパンミックス140g+おからパウダー20gにして丸型20個にして焼き、高評価♪

  8. 8

    ※写真は、成形せずに三角に切ったまま焼いたもの。丸型より美味しいかも。豆乳を一部アーモンドミルクに代えて焼いてみました。

  9. 9

    ココア→抹茶で♪タイマーでは膨らまなかったもののケーキのように、タイマーなしは膨らみ冷ますとしっとり甘さが馴染みます

  10. 10

    ココアをきなこに替えて、卵なしで焼きました!
    ID:19737799

コツ・ポイント

ホームベーカリーに材料をセットするだけ!

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はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486
に公開
2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳) に 孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる!を信じ努力したりしなかったり?基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨
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