☆栄養満点!粉高野豆腐入りシンプル餃子☆

amamitu
amamitu @cook_40059849

高野豆腐の粉タイプを使って、ヘルシージューシーな餃子を作ったよ~♪
このレシピの生い立ち
粉タイプの高野豆腐は、色んな物に混ぜる事で、栄養価がアップするので嬉しいです!!

☆栄養満点!粉高野豆腐入りシンプル餃子☆

高野豆腐の粉タイプを使って、ヘルシージューシーな餃子を作ったよ~♪
このレシピの生い立ち
粉タイプの高野豆腐は、色んな物に混ぜる事で、栄養価がアップするので嬉しいです!!

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材料

50~60個
  1. 高野豆腐粉タイプ 大4
  2. 豚ミンチ 250g
  3. キャベツ 1/2玉
  4. ニラ 1束
  5. 塩コショウ 適量
  6. オイスターソース 大1
  7. 生姜すりおろし 小1
  8. 餃子の皮 50~60枚
  9. ゴマ 適量
  10. 酢醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにして、塩を振り暫く置いて、水が出たら絞る。塩もみしたキャベツと豚肉、ニラを混ぜる

  2. 2

    更に、粉タイプの高野豆腐、調味料を混ぜ、皮で包む。天板にゴマ油をひき焼いたら出来上がり~…

コツ・ポイント

塩コショウはしっかり目に味付けして下さい。粉タイプの高野豆腐が豚肉の旨味を吸い込んで、美味しさを閉じ込めてくれます♪

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