春雨・ねぎ・しいたけの♪中華風スープ
あと一品…の時にすぐに作れる中華風スープです♪
野菜はお好みのものでOK〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡
このレシピの生い立ち
我が家で食べてる中華風スープです♪
このスープに更に鶏肉を加えてメインにする時もあります(・ω・)ノ
春雨・ねぎ・しいたけの♪中華風スープ
あと一品…の時にすぐに作れる中華風スープです♪
野菜はお好みのものでOK〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡
このレシピの生い立ち
我が家で食べてる中華風スープです♪
このスープに更に鶏肉を加えてメインにする時もあります(・ω・)ノ
作り方
- 1
しょうがは千切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは細切り、青ねぎは小口切りに切る。
-
- 2
なべに水と鶏がらスープを入れて煮立て、しょうが・長ねぎ・しいたけを加えて煮る。
-
- 3
春雨を入れ、塩・コショウを振りごま油を入れる。
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- 4
器に注ぎ、青ねぎの小口切りといりごまを振る。完成！
-
- 5
緑豆春雨なら乾燥したまま入れて大丈夫♪
これは切らずに使えるショートタイプですが、長いタイプなら食べやすく切ってね。 -
- 6
2015年10月9日、「春雨スープ」の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます（≧∇≦） -
- 7
2016年1月30日、話題入りしました♬
ありがとうございます♡
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ -
- 8
2016年12月15日「ねぎスープ」の人気検索で1位になりました♬
ありがとうございます♡
(σ≧∀≦)σ -
- 9
2017年6月2日(金)のプレミアム献立に選ばれました♬
ありがとうございます！
ヾ(*´ω`) -
- 10
2018年6月2日(土)のプレミアム献立に選ばれました♡
ありがとうございます
(*´∀｀*) -
- 11
2019年5月5日シビシビさんが10回もれぽくださり1人話題入りしてくださいました！いつも温かいコメのれぽ嬉しい♡感謝♬
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- 12
2019年6月2日(日)のプレミアム献立に選ばれたとお知らせが来たんですが…毎年6月2日に選ばれるなんて誤配信…？
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- 13
2022年2月16日100人の方からつくれぽを頂き2回目の話題入りをさせて頂きました♬ありがとうございます（≧∇≦）
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コツ・ポイント
春雨はスープに入れるとのびちゃうので作ったらすぐ食べた方がよいです。
もし家族で食べる時間が違うなら、乾燥した状態で分けておいて、それぞれ食べる直前にスープを温めて春雨を入れてください。春雨は火の通りが早いのですぐ食べられますよ♪
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