簡単!休日ランチに美味しいそばめし^ ^

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

 休日のランチにぴったり、大人も子供も喜ぶズボラメニューですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
やきそば麺が余ってたので、休日ランチにやってみた(≧∇≦)

簡単!休日ランチに美味しいそばめし^ ^

 休日のランチにぴったり、大人も子供も喜ぶズボラメニューですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
やきそば麺が余ってたので、休日ランチにやってみた(≧∇≦)

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材料

1人分
  1. やきそば麺 1袋
  2. ご飯 1膳分
  3. ベーコンライス 1袋
  4. キャベツの千切り 葉2枚分
  5. ウェイパー(中華だし) こさじ1
  6. お好み焼きソース おおさじ4
  7. ごま こさじ1
  8. かつおぶし 適量
  9. 青のり 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 紅生姜 適量
  12. 刻み葱 適量

作り方

  1. 1

    やきそば麺はレンジで2分チンして2cmくらいに、キャベツは千切り、ベーコンスライスは5mm幅で切る!

  2. 2

    フライパンに油を引いて、ベーコン、キャベツを弱火〜中火で炒める!

  3. 3

    ②にごはんとやきそば麺、ウェイパー、ソースを加え、弱火で全体をよく混ぜる!

  4. 4

    全体がよく混ざったら、ごま油を回しかけ、全体になじませてから、中火でサッと炒める!

  5. 5

    皿にもりつけ、お好みでかつおぶし、青のり、マヨネーズ、紅生姜、刻み葱をかけてできあがり(≧∇≦)

コツ・ポイント

⭕️弱火だとじっくり焦げずにできますよ(≧∇≦)
⭕️4のごま油でごはんのパラパラ感がでます(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス
に公開
ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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