MEC食 豚こまチーズステーキ
あやプチ @cook_40037469
噛みごたえがありますが、その分お肉の旨味を感じることができます‼
柔らかめが好みの方はコツ参照
このレシピの生い立ち
MEC食。
子供がおかわりしてくれるメニューを日々考えています。
MEC食 豚こまチーズステーキ
噛みごたえがありますが、その分お肉の旨味を感じることができます‼
柔らかめが好みの方はコツ参照
このレシピの生い立ち
MEC食。
子供がおかわりしてくれるメニューを日々考えています。
作り方
- 1
豚こま肉をビニール袋に入れ塩コショウをする。
袋の上から粘りけが出るまで揉む。 - 2
豚こま肉を一口大の大きさに手で握り、粉チーズをまぶす。
- 3
フライパンにラードを熱し豚肉を並べる。火の通りをよくするために豚肉を上から押さえて平らにする。
- 4
両面色よく焼いて、中まで火が通ったら出来上がり♪
卵を使ってないので茹で卵等を添えると理想ですね☆ -
コツ・ポイント
✿レシピ通りに作ると固めの仕上がりになります。(MEC食カムカム30には適しているかと。)
うちの子供達はおかわりして食べました。
柔らかめが好みの方は手順①で片栗粉大1～2位加えてください。
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