簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー
あみゅうママ @cook_40043695
他のおかずを作りながら簡単でおいしい一品を♪
お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
このレシピの生い立ち
きのこ全般が大好きな娘と簡単なおつまみが欲しい私のために考えました（笑）
簡単おつまみ&あと一品にしいたけマヨチー
他のおかずを作りながら簡単でおいしい一品を♪
お酒のあてにも☆チーズは悪酔いしないらしいです ( ・∀・) ｲｲﾈ！
このレシピの生い立ち
きのこ全般が大好きな娘と簡単なおつまみが欲しい私のために考えました（笑）
作り方
- 1
しいたけの軸の付け根を持ちねじって外し、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーでしいたけのかさを拭く。
- 2
アルミホイルにしいたけを内側を上して並べ、しいたけの内側に塩コショウ→マヨネーズ→とろけるチーズの順にのせる。
- 3
アルミホイルごと魚焼きグリル(両面焼き)かトースターにのせチーズに焼き色がつくまで焼く。家の魚焼きグリルでは7分でした。
- 4
焼けたらアルミホイルごとお皿に写して完成♪一気に盛れるので楽(ﾉ∀`)
コツ・ポイント
しいたけに火が通り過ぎないようにアルミホイルをしく事です。魚焼きグリルやトースターも汚れなくて片付けが楽♪
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