塩麹de簡単から揚げ～チキンバー～*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

さっくさくでとっても美味しいです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
話題の塩麹！やっと使ってみました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ美味しいー！

塩麹de簡単から揚げ～チキンバー～*

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材料

3、4人分
  1. 手羽（チキンバー） 15本位
  2. 酒 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 塩麹 小さじ1
  5. にんにく（チューブ） 小さじ1/2
  6. 生姜(チューブ) 小さじ1/2
  7. 揚げ油 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽と調味料全てを入れ
    よく揉み30分以上漬け込む

  2. 2

    片栗粉をまぶして
    熱した揚げ油で
    からりと揚げる

コツ・ポイント

冷蔵庫で1日漬け込みました+｡:.ﾟ.:｡+ﾟジューシーでとっても美味しくお弁当のおかずにもぴったりです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
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