10分で完成!メインのみぞれ丼

matsunon24 @cook_40173900
時間がない時も、作り置きしておきたい時も、10分で完成が嬉しい♡大根の大量消費にも!
このレシピの生い立ち
大根が苦手な我が子に、大量の大根を食べさせたくて出来たレシピ。
寒い時期の風邪対策にも有効で、大根の大量消費も出来て、サッと作れて、作り置きにも良いレシピなので、寒い時期は何度も作ってしまいます。
10分で完成!メインのみぞれ丼
時間がない時も、作り置きしておきたい時も、10分で完成が嬉しい♡大根の大量消費にも!
このレシピの生い立ち
大根が苦手な我が子に、大量の大根を食べさせたくて出来たレシピ。
寒い時期の風邪対策にも有効で、大根の大量消費も出来て、サッと作れて、作り置きにも良いレシピなので、寒い時期は何度も作ってしまいます。
作り方
- 1
大根は荒めにおろしておく。
豚肉の匂いが気になる方はコショウ少々。 - 2
鍋に大根おろしと砂糖、料理酒、醤油、水を入れてひと煮たち。
- 3
②に肉を入れて
- 4
肉に火が通ってから2~3分煮て出来上がり!
- 5
どんぶりにご飯とみぞれ煮を盛り、ねぎと紅しょうがをトッピング。
コツ・ポイント
大根おろしは一本分ぐらいまで入れても大丈夫。
大根の汁の量によって水の量を変えてください。
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