作り方
- 1
鍋に水1カップとブイヨン(できればビーフブイヨン)を溶かし、一煮立ちさせる。
- 2
フライパンに薄力粉を炒り、少し茶色になったきたら、レンジでチンしたバターと牛肉を入れて焼く。
- 3
途中でブイヨンスープを少しずつ加えていき、薄力粉がダマにならないようにスープで溶かしていく。赤ワインを入れたら煮詰める
- 4
最後にレモン汁と塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
マッシュポテトにグレイビーソースはよく合います。
似たレシピ
-
-
-
-
ミニトマトでハッシュドビーフ ミニトマトでハッシュドビーフ
トマトと赤ワインで作ったハッシュドビーフ。トマト本来の甘みと酸味が赤ワインと混ざり合った、大人味のハッシュドビーフです。
-
-
-
-
＊デミグラス缶で！濃厚ビーフシチュー＊ ＊デミグラス缶で！濃厚ビーフシチュー＊
ハロウィンやクリスマスパーティーのメニューに！豪華な食事を飾るビーフシチュー！野菜の旨味も感じる一品！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011772
