野菜ジュースで！簡単ミートソースパスタ
キリン無添加野菜 @cook_40131568
本格ミートソースが自宅で手軽に作れちゃう。濃厚野菜ジュースならではのコクと深みのあるおいしさです。
このレシピの生い立ち
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使えばお店のような濃厚でコクのあるミートソースを手軽に作ることができます。野菜のうまみがギュッと凝縮され、栄養もばっちり！野菜ジュースはちょっぴり苦手…という方も、このおいしさには驚くはず！
野菜ジュースで！簡単ミートソースパスタ
本格ミートソースが自宅で手軽に作れちゃう。濃厚野菜ジュースならではのコクと深みのあるおいしさです。
このレシピの生い立ち
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使えばお店のような濃厚でコクのあるミートソースを手軽に作ることができます。野菜のうまみがギュッと凝縮され、栄養もばっちり！野菜ジュースはちょっぴり苦手…という方も、このおいしさには驚くはず！
作り方
- 1
今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。
-
- 2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、<2>をしんなりするまで炒める。
- 4
合いびき肉を加え、色が変わるまで炒めたら、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」とコンソメスープの素を加える。
- 5
5分ほど煮詰め、汁けが少なくなってきたら、塩、こしょう、オイスターソースを加えて味を調える。
- 6
器にゆでたスパゲティを盛り、<5>をたっぷりかけ、お好みでイタリアンパセリをのせる。
コツ・ポイント
隠し味にオイスターソースを加えるのがポイント！深みと甘みが加わり、ひき肉と野菜ジュースを繋げる役目を果たしてくれます。ミートソースは冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利です。パスタは太めのものがとくに相性がよくおすすめです。
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