酒種酵母でオートミールビスコッティ
とても手軽で半端に余った副材で楽しめます。
このレシピの生い立ち
オートミルの入ったガリガリビスコッティです。
作り方
- 1
すべての材料を混ぜてます。（へらや手で）30分〜室温で発酵。（無くてもいいです）
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- 2
空気を抜かない様に注意しながら1cmの厚さにのばします。
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- 3
180°で15分焼きます。
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- 4
薄くスライスして 180°で10分焼いて（焦げやすいので注意して下さい。）裏返して5分。オーブンの中の余熱で冷まします。
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