簡単*オレンジケーキ♥みかんでも*

りりりりりーん
りりりりりーん @cook_40086702

ふんわりしっとりミカン(オレンジ)香るケーキです♡人気検索2位!沢山のお気に入り、つくれぽありがとうございます!
このレシピの生い立ち
サラダ油で材料費削減‼卵の泡立て不要ですぐ出来ます♪みかんが2キャリもあったので、早く消費しようと思って果汁を使用してケーキを焼いてみました(#^.^#)

簡単*オレンジケーキ♥みかんでも*

ふんわりしっとりミカン(オレンジ)香るケーキです♡人気検索2位!沢山のお気に入り、つくれぽありがとうございます!
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サラダ油で材料費削減‼卵の泡立て不要ですぐ出来ます♪みかんが2キャリもあったので、早く消費しようと思って果汁を使用してケーキを焼いてみました(#^.^#)

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材料

18cmパウンド型
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 70g
  4. サラダ油 50g
  5. 2個
  6. オレンジジュースorみかん果汁 50ml

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます*

  2. 2

    サラダ油と砂糖をボウルに入れてぐるぐる混ぜます*そこへ溶いたたまごを2〜3回に分けて加えよく混ぜます*

  3. 3

    ふるった粉類の3分の1を加えヘラでサックリ混ぜ、オレンジジュースの2分の1を加え更に混ぜます*

  4. 4

    残りの粉類の半分を加えヘラでサックリ混ぜ、残りのオレンジジュースを加え更に混ぜます*

  5. 5

    最後に残りの粉類を加えヘラでサックリ混ぜ、170℃のオーブンで45分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

緩めの生地です☆
粉とジュースは交互に加えると混ざりやすいです(^_^)

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食べる事と作ることが大好きな管理栄養士です♪最近は食べるばっかりでポチゃッとしてきてヤバイ‼!家にある物でちゃちゃっと作れるお菓子やご飯を気ままにのせていきまーす♪(´ε` )よろしくお願いします♡
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