♡農家直伝♡小松菜と油揚げの煮浸し

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

温かくても冷やしても美味しい小松菜の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
季節問わず、温めても冷やしても美味しく食べれます。我が家では常に常備しています。

♡農家直伝♡小松菜と油揚げの煮浸し

温かくても冷やしても美味しい小松菜の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
季節問わず、温めても冷やしても美味しく食べれます。我が家では常に常備しています。

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま 小さじ1
  4. ●顆粒だし 小さじ1/2
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. 100㏄

作り方

  1. 1

    小松菜は約3.4㎝幅に厚揚げは約1㎝幅に切って下さい。

  2. 2

    ごま油で小松菜と油揚げを軽く炒めます。

  3. 3

    ●を加えて中火で沸騰したら火を止をとめ出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油で炒めてコクを出した煮浸しです。四季問わず簡単にできます。

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こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com
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