簡単★糀甘酒のふわぷる♪なココアゼリー♡
さくらんぼネコ @cook_40137112
糀甘酒を使った優しいスイーツです♪
どちらかというと、和風っぽい舌触りで結構腹持ち良いです(‥·﹏·‥)
このレシピの生い立ち
甘酒作り過ぎて、最後迄同じ味はな～(。ŏ﹏ŏ)と飲みきる自信も、手の込んだお菓子を作る体力も無かったので、あまり見ないけど絶対美味しいだろう(*´﹃｀*)とスイーツにしてみました♪ヽ(´▽｀)/
予想以上にお腹にたまります(๑´ڡ`๑)
簡単★糀甘酒のふわぷる♪なココアゼリー♡
糀甘酒を使った優しいスイーツです♪
どちらかというと、和風っぽい舌触りで結構腹持ち良いです(‥·﹏·‥)
このレシピの生い立ち
甘酒作り過ぎて、最後迄同じ味はな～(。ŏ﹏ŏ)と飲みきる自信も、手の込んだお菓子を作る体力も無かったので、あまり見ないけど絶対美味しいだろう(*´﹃｀*)とスイーツにしてみました♪ヽ(´▽｀)/
予想以上にお腹にたまります(๑´ڡ`๑)
作り方
- 1
お好みの量のゼラチンをお湯でふやかして鍋に。
- 2
濃いめのココアを多めに作り、鍋に追加投入♪
※お好みで豆乳や牛乳でココア作っても◎ - 3
ゼラチンやココアが完全に溶けたら火を弱火か止めて、甘酒投入♪よ～く混ぜ合わせる♪
※沸騰させない! - 4
容器に移して少し冷めたら冷蔵庫で冷やして完成♡
コツ・ポイント
甘酒は絶対沸騰させないように(‾▽‾;)と、糖質が気になる場合はココアに糖質フリーの甘味料を使うと♪ヽ(´▽｀)/good★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19037871
