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【あまざけ】和風ゼリー
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【あまざけ】和風ゼリー-レシピのメイン写真

【あまざけ】和風ゼリー

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

あまざけを使った、やさしい甘みの和風ゼリーをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
④の冷やす際に味見をして甘さが足りないようなら砂糖を加えてお好みの甘さに調整してください。
食べる直前に冷蔵庫から取り出し、黒みつをかけてお召し上がりください。またきな粉をかけて食べるのもおすすめです☆

あまざけを使った、やさしい甘みの和風ゼリーをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
④の冷やす際に味見をして甘さが足りないようなら砂糖を加えてお好みの甘さに調整してください。
食べる直前に冷蔵庫から取り出し、黒みつをかけてお召し上がりください。またきな粉をかけて食べるのもおすすめです☆

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【あまざけ】和風ゼリー

盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe

あまざけを使った、やさしい甘みの和風ゼリーをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
④の冷やす際に味見をして甘さが足りないようなら砂糖を加えてお好みの甘さに調整してください。
食べる直前に冷蔵庫から取り出し、黒みつをかけてお召し上がりください。またきな粉をかけて食べるのもおすすめです☆

あまざけを使った、やさしい甘みの和風ゼリーをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
④の冷やす際に味見をして甘さが足りないようなら砂糖を加えてお好みの甘さに調整してください。
食べる直前に冷蔵庫から取り出し、黒みつをかけてお召し上がりください。またきな粉をかけて食べるのもおすすめです☆

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材料

4人分
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチンをふやかす用) 大さじ2
  • *あまざけ 250g
  • *水 100㏄
  • 黒みつ 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れ、よくふやかしておきます。

  2. 2

    鍋にあ*を入れて温めます。

  3. 3

    ②に①を加えて、よくかき混ぜて溶かします。

  4. 4

    鍋をボールの氷水に浸けて、かき混ぜながらとろりとするまでゆっくり冷やします。

  5. 5

    お好きな型や容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    忠勇あまざけ

    • 【あまざけ】和風ゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

★準備★
ボールに氷をいれた水を用意しておきます。

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盛田レシピのキッチン
盛田レシピのキッチン @morita_recipe
2022/01/21 03:19に公開
食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています!
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 甘酒

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