＊−黒糖まんじゅう−＊
みっふぃぃぃ @cook_40035397
材料もシンプルで作り方もとっても簡単なのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたのでふかふかのおまんじゅうが作りたくなりました♪
＊−黒糖まんじゅう−＊
材料もシンプルで作り方もとっても簡単なのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたのでふかふかのおまんじゅうが作りたくなりました♪
作り方
- 1
こしあんは20gずつくらいで丸めておく。
- 2
小さいおなべに黒糖と水を入れて火にかける。黒糖がしっかりとけたら火からおろしてさましておく。
- 3
材料の○印の重曹と水をあわせておき、あら熱のとれた①に加えて混ぜる。
- 4
分量の薄力粉に②を加えて練らないように混ぜる。【時間があれば冷蔵庫で30分くらい休ませる】
- 5
④の生地を伸ばしてあんこをのせて丸める。生地がべたつくようであれば手に薄力粉をつけながら丸める。
- 6
蒸気の上がった蒸し器で弱火～中火で10分蒸して出来上がり♪
- 7
10/9話題のレシピに掲載されました♪作って下さった皆様、本当にありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
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- 8
1/9♡100人の方々につくれぽを頂きました！とっても嬉しいです♡作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
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- 9
レシピ本に掲載していただくことができました♡つくれぽをくださる皆様のコメントがとっても嬉しいです！ありがとうございます！
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- 10
ともなす☆さん
コメント途中で送信してしまいました！はじめてのお饅頭レシピにえらんで頂けてとっても嬉しいです♡感謝です！ - 11
レシピ本にこの度も掲載していただけました♡いつもつくれぽ楽しみに見ています！ありがとうございます(*′∀`*)
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コツ・ポイント
薄力粉は振るわなくてもうまくいきます！
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