黒酢が決め手！圧力鍋で柔らか秋刀魚煮♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389
後入れ黒酢でさっぱりすっきり！でもご飯に合うそんな秋刀魚煮です♡圧力鍋で骨まで柔らか♪お好きな酢を使ってもOKです♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の圧力鍋で煮たけれど、甘露煮に近い味よりもさっぱり食べたくなったので♡
黒酢が決め手！圧力鍋で柔らか秋刀魚煮♡
後入れ黒酢でさっぱりすっきり！でもご飯に合うそんな秋刀魚煮です♡圧力鍋で骨まで柔らか♪お好きな酢を使ってもOKです♡
このレシピの生い立ち
秋刀魚の圧力鍋で煮たけれど、甘露煮に近い味よりもさっぱり食べたくなったので♡
作り方
- 1
秋刀魚をそれぞれ３等分に切り内臓もとって綺麗に洗う
- 2
鍋に◯を全て入れ沸かし秋刀魚を入れる、加圧20分
- 3
加圧が終わりピンが落ちたら味を見て●を入れる！完成♡
コツ・ポイント
酢を加圧が終わってから入れることです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19049611
