超簡単♡さつまいもサラダ♡離乳食にも♡

harurina♡
harurina♡ @cook_40203538

簡単に作れて美味しい☆見た目もかわいいサラダです♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもをサラダにしたくて。マッシュじゃなく角切りにしてみたら好評でした♡

超簡単♡さつまいもサラダ♡離乳食にも♡

簡単に作れて美味しい☆見た目もかわいいサラダです♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもをサラダにしたくて。マッシュじゃなく角切りにしてみたら好評でした♡

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. きゅうり 1本
  3. レーズン 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. プレーンヨーグルト(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチ角に切り、水にさらしたあと5分程度(柔らかくなるまで)茹でる。レンチンでもOK。

  2. 2

    きゅうりは1センチ角に切り塩もみしたあと5分おいて水気を絞る。

  3. 3

    ボールに水気を切った1と2、レーズンを入れてマヨネーズで和える。

  4. 4

    ・ツナやコーンなどを入れても美味しいです。

  5. 5

    離乳食の場合はお芋の固さを調整してください。
    マヨネーズの量を少なめにする、卵NGならヨーグルトに替えてもOKです。

コツ・ポイント

さつまいもは茹ですぎない方が美味しいです。マヨネーズはお好みで調整してください。

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