ぶどうと生ハムのサラダ

kaobasi
kaobasi @cook_40138739

ワインに合います!
このレシピの生い立ち
ボジョレーの季節が近づいてきたので、ワインに合うおつまみを…と考えました。

ぶどうと生ハムのサラダ

ワインに合います!
このレシピの生い立ち
ボジョレーの季節が近づいてきたので、ワインに合うおつまみを…と考えました。

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材料

2人分
  1. ぶどう 10粒
  2. 生ハム 3〜4枚
  3. ルッコラ 20g
  4. 塩・こしょう 各適宜
  5. オリーブオイル 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    ぶどうはよく洗って皮ごと縦半分に切り、生ハムは1㎝幅に、ルッコラは洗って2〜3㎝の長さに切る。

  2. 2

    1をボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブオイルを加えて和える。

コツ・ポイント

ぶどうは甘みがあった方がおいしい。種なしを使うとラクです。

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kaobasi
kaobasi @cook_40138739
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おひとりさま女子です。お酒大好き!晩酌ほぼ毎日!必然的におつまみ料理ばっかり作ってます。最近ハマっているのは、煎り酒♪
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