鶏もも肉漬込焼き・大根おろしたっぷりのせ
りりかﾀﾝ @cook_40216159
しょうゆとみりんで漬けこんで焼くだけの簡単料理なのに、めっちゃ美味しいです！！たっぷり大根おろしをのせて召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がとにかく好きなので。
鶏もも肉漬込焼き・大根おろしたっぷりのせ
しょうゆとみりんで漬けこんで焼くだけの簡単料理なのに、めっちゃ美味しいです！！たっぷり大根おろしをのせて召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がとにかく好きなので。
作り方
- 1
鶏もも肉をひとくち大に切ります。
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- 2
ボウルにしょうゆとみりんを入れ鶏肉を３０分程度漬けこみます。
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- 3
汁気をさっとキッチンペーパーで拭いてから小麦粉を軽くはたきます。私は面倒くさがりなので袋に小麦粉と肉をいれ振ってます。
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- 4
フライパンに薄く油をひき、皮目から中火で焼きます。時々ひっくり返しながら中まで火を通します。
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- 5
火が通ったら、大根おろしをこれでもかっ！というくらいのせて、大葉の千切りをちらせばできあがり♪
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- 6
2012年8月27日つくれぽ１０人になりました。作ってもらえて本当にうれしいです♡ありがとうございます！
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- 7
つくれぽにお返事かけなくなって寂しいです…
コツ・ポイント
※漬け込む時間はお好みで調節してください。３０分くらいで味がしみこんできます。濃い目の味が好きな方は長めに。
※焼く時に強火だと焦げやすいので中火以下でじっくりと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19059032
