Empanaditas chinas caseras

cotiiquirogaii
cotiiquirogaii @cook_1709348
Córdoba, Argentina

Tal vez no son muy similares a las originales pero muy ricas, en especial con salsa agridulce

Empanaditas chinas caseras

Tal vez no son muy similares a las originales pero muy ricas, en especial con salsa agridulce

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Ingredientes

30 minutos
  1. 2zanahorias medianas
  2. 1/4repollo
  3. 1pimiento
  4. 2cebollitas de verdeo
  5. 500 grcarne de pollo o cerdo
  6. 3 cdassalsa de soja
  7. 2 docenasmasa para empanadas para freír o de pastelitos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar la zanahoria, picar el repollo, cortar el pimiento en tiritas, picar las cebollitas y cortar la carne en cuadraditos pequeños.

  2. 2

    Salpimentar la carne y sofreírla en un wok. Agregar el pimiento y la cebolla. Luego agregar la zanahoria y el repollo. Recuerde que los vegetales deben estar blandos pero aún crujientes. Agregar la salsa soja y ajustar de condimento.

  3. 3

    Tomar las masas y estirarlas si es necesario para que sean finas. Agregar el relleno y cerrarlas.

  4. 4

    Calentar aceite en una sartén y freirlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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