キャベツ大量消費★ゆでキャベツ塩昆布和え
とまぷり★ @tomapre_8906
ゆでキャベツと塩昆布を和えた簡単な一品です。キャベツの大量消費に♪
このレシピの生い立ち
キャベツは生も美味しいのですが、サッとゆでるとたくさん食べられます。塩昆布とごま油で味付けの失敗もありません。普段作っている一品を覚え書きとしてレシピアップしました。
キャベツ大量消費★ゆでキャベツ塩昆布和え
ゆでキャベツと塩昆布を和えた簡単な一品です。キャベツの大量消費に♪
このレシピの生い立ち
キャベツは生も美味しいのですが、サッとゆでるとたくさん食べられます。塩昆布とごま油で味付けの失敗もありません。普段作っている一品を覚え書きとしてレシピアップしました。
作り方
- 1
キャベツを洗ってから大きめのざく切り、ちくわを縦半分に切ってからななめ薄切りにしておきます。
-
- 2
鍋に水を入れて沸騰させてから、キャベツ→ちくわの順にサッとゆでます。
ゆで時間はお好みですが1分くらいがおススメ♪ -
- 3
ゆで終えたらざるにあけて粗熱をとってから水分をギューっと絞ります。
- 4
水分をしっかり絞ったらボウルに入れ、そこに塩昆布・ごま油を入れサッと混ぜ合わせます。
-
- 5
器に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です！
-
- 6
2018.11.2
「ゆでキャベツ」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！ -
- 7
2018.11.10
「ゆでキャベツ」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！ -
- 8
2020.4.17
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※キャベツは十分に冷ましてから水分を絞ってください。熱いままだとやけどの危険ありです！
※ちくわも一緒にゆでることで塩分カットできます。
※お好みで塩昆布の量は加減してください。
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