ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。
殿堂入り♡南瓜を練り込んだ優しい甘さのクッキーです。南瓜の形も簡単に作れます。南瓜嫌いのお子さんでも…食べれちゃうかも？
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山貰ったのでクッキーにしてみました。せっかくなのでハロウィンぽくかぼちゃ型に成形してお決まりのスマイル描いてみました(・ω・)
アプリでひらく作り方
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かぼちゃをレンジで加熱して皮を除いて潰す。40gとしてありますが多くても少なくても大体で大丈夫です。皮は捨てないでね。
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- 2
オーブンを170度で予熱開始。かぼちゃのボウルに砂糖とサラダ油を加えて混ぜ混ぜ。綺麗に混ざらなくて大丈夫です。
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- 3
薄力粉も加えて混ぜ混ぜ。
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こんな風にひとまとまりになれば生地のできあがり。
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- 5
かぼちゃ型の成形です。3cmくらいの楕円形に丸めて…
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少し潰します。
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ここで取っておいたかぼちゃの皮を使います。三角に切って頭に刺します。刺し辛かったら生地の下に置くだけでも大丈夫です。
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お顔はスマイルクッキーと同じです。おめめはお箸、お口はスプーン等で描いてくださいね。
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成形できたら170度のオーブンで15分焼きます。
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焼き上がり！
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かぼちゃやスマイルも作ってみました。かぼちゃは顔をつけずにスプーンで筋を入れました。ひび割れはご愛敬…
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サクサクというより少しソフトなクッキーです。甘さ控えめなのでお好みでお砂糖の量を増やしてください。
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配合を変えてスノーボールに♪ハロウィンにも☆簡単南瓜スノーボール。レシピID:19729715
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さつまいもで作ってみました。こちらも美味しいですよ。
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空豆でも出来ました。ほんのり緑色(*^^*)
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一からかぼちゃを用意しなくてもかぼちゃの煮物の残りで作れます。かぼちゃ煮が余ったらリメイクに役立ててください♪
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2013.9.20☆10人の方からつくれぽを頂き話題入りしました！みなさん可愛く作ってくれてありがとうございます！
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2013.10.22☆100人の方につくれぽをいただき二度目の話題入りしました！作って下さったみなさんどうもありがとう！
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2015.10.15☆1000人の方からつくれぽをいただき殿堂入りとなりました！作って下さった皆さん本当にありがとう♡
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「クックパッドの秋レシピ」に掲載していただきました！なんと表紙にもちょこんと載ってます☆
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殿堂入りを期にトップ画像を変更しました。長年トップを飾ってくれた写真はこちら…あまり変わってない？笑
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コツ・ポイント
工程1のレンジ加熱は600wで2分程です。お使いのオーブンにより焼き上がり時間は異なると思いますので焦げないよう見守ってくださいね。お好みでシナモンを入れるのもオススメです。手につきにくい生地なのでお子さんとコネコネしても楽しいと思います。
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