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ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)
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ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)-レシピのメイン写真

ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)

アンジェ公式キッチン
アンジェ公式キッチン @angers_web

かぼちゃのハロウィンクッキーです。
小さなお子さんにも安心の優しい味です。溶き卵を使わなければ卵なしで作れます。

このレシピの生い立ち
ハロウィンのおにぎり型を活用させたくて作りました。
クッキーに、パイに工夫次第で沢山の用途に使えます。
「おにぎりでHalloween」
http://www.angers-web.com/onigirihalloween

かぼちゃのハロウィンクッキーです。
小さなお子さんにも安心の優しい味です。溶き卵を使わなければ卵なしで作れます。

このレシピの生い立ち
ハロウィンのおにぎり型を活用させたくて作りました。
クッキーに、パイに工夫次第で沢山の用途に使えます。
「おにぎりでHalloween」
http://www.angers-web.com/onigirihalloween

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ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)

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アンジェ公式キッチン @angers_web

かぼちゃのハロウィンクッキーです。
小さなお子さんにも安心の優しい味です。溶き卵を使わなければ卵なしで作れます。

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クッキーに、パイに工夫次第で沢山の用途に使えます。
「おにぎりでHalloween」
http://www.angers-web.com/onigirihalloween

かぼちゃのハロウィンクッキーです。
小さなお子さんにも安心の優しい味です。溶き卵を使わなければ卵なしで作れます。

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クッキーに、パイに工夫次第で沢山の用途に使えます。
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材料

  • かぼちゃ(正味) 60g
  • 小麦粉(薄力粉) 120g
  • バター 50g
  • きび糖 40g
  • かぼちゃの種 8粒程度
  • ブラックココア 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をとって、電子レンジで4~5分加熱し、柔らかくしたら、マッシャーなどで綺麗につぶしておきます。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
    きび糖を加え、さらに混ぜあわせます。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方2写真
  3. 3

    2に、1のかぼちゃを入れて混ぜあわせます。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方3写真
  4. 4

    3にふるった薄力粉を入れて混ぜ、ひとまとめにします。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方4写真
  5. 5

    4から1/4ほどとりわけ、ブラックココアをねりこみ、黒いタネも作ります。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方5写真
  6. 6

    ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方6写真
  7. 7

    麺棒でのばし、型抜きをしていきます。
    ハロウィンおにぎり型を使いました。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方7写真
  8. 8

    ココア入りも麺棒でのばし、顔の型抜きをしていきます。
    こちらはおにぎり型の海苔カッターです。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方8写真
  9. 9

    スライスチーズ用の型を使うと、小さなおばけやかぼちゃも。可愛い凹凸もつきます。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方9写真
  10. 10

    ヘタにはかぼちゃの種をつけます。
    このままでもOKですが、しっかり貼りあわせたい時は溶き卵(分量外)を使って下さい。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方10写真
  11. 11

    170度に温めておいたオーブンで、15分程焼いて完成です。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方11写真
  12. 12

    使ったおにぎり型は「おにぎりでHalloween」です。

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方12写真
  13. 13

    同じ型を使った「ミニパンプキンパイ」はこちら
    ID:18005760

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方13写真
  14. 14

    同じ型を使った「パンプキンミートパイ」はこちら
    ID:17985413

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方14写真
  15. 15

    「ハロウインに パンプキンミートパイ」は、こちら
    ID:18659419

    • ハロウィンに かぼちゃクッキー(卵なし)作り方15写真

コツ・ポイント

顔の部分は通常のココアでもOKですが、真っ黒く仕上げたければ、ブラックココアを使って下さい。

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アンジェ公式キッチン
アンジェ公式キッチン @angers_web
2016/09/16 01:40に公開
EverydayKitchen by.アンジェ毎日を美味しく。キッチンツール&レシピをお届けします。http://www.angers-web.com/
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ バター 薄力粉 小麦粉

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