チーズたっぷり)ピーマンの肉詰め

大貫さん
大貫さん @cook_40211538

オーブンでチーズたっぷりのピーマン肉詰め
肉は、コンビーフハッシュを使用(写真の紹介有)
このレシピの生い立ち
 チーズは適度に入れた方がよい。
 今回、オーブンで温めていると、チーズを入れすぎて、具材が崩れてしまった。欲張りすぎて失敗した。

チーズたっぷり)ピーマンの肉詰め

オーブンでチーズたっぷりのピーマン肉詰め
肉は、コンビーフハッシュを使用(写真の紹介有)
このレシピの生い立ち
 チーズは適度に入れた方がよい。
 今回、オーブンで温めていると、チーズを入れすぎて、具材が崩れてしまった。欲張りすぎて失敗した。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
  3. コンビーフハッシュまたはコンビーフ 1つ
  4. チーズ(ピザ用) 30g
  5. 塩、こしょう 適宜
  6. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、レンジ500Wで1分30秒温める。

  2. 2

    ピーマンは、へたを取り、半分に切る。

  3. 3

    コンビーフハッシュとチーズ、玉ねぎを混ぜて、塩、こしょうで味付けをする。

  4. 4

    3で作った具材をピーマンに詰める。
    詰めた上にマヨネーズを付ける。

  5. 5

    オーブン200℃で15分温めたら、完成

  6. 6

    参考)コンビーフハッシュの参考として、写真を掲載させて頂きました。

コツ・ポイント

・コンビーフハッシュではなく、コンビーフでもよい。
・コンビーフハッシュには味が付いているため、塩加減に注意する。

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大貫さん
大貫さん @cook_40211538
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【性別・年齢】男・35歳【生活環境】妻と子供2人【料理の特徴】・料理は土日のみ・出来る限り出汁も自分でとっています。【料理にかける時間】・1時間程度【キッチンレベル】・コンロ3つ・冷蔵庫406リットル・圧力鍋無・オーブンレンジ有・調味料一般家庭並インスタでレシピを掲載始めましたhttps://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/
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