作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りして耐熱容器に入れラップして２分レンジで加熱する
ピーマンは縦に切り種を取り出す - 2
ボールにあい挽肉と玉ねぎみじん切りと玉子１/２個、塩コショウを入れよく混ぜ合わせる
-
- 3
ピーマンに詰める
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- 4
肉の面に小麦粉、溶き卵、パン粉とチーズ合わせたのをつける
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- 5
フライパンに油を熱して肉の面から焼く
ひっくり返して蓋をして６分焼く -
- 6
器に持ってケチャップ等お好みのソースでどうぞ
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