余ったミートソースで♪～サクッとドリア～
オムライス212 @cook_40193557
余ったミートソースとすぐに作れるホワイトソースを使ってドリアに♪パン粉をかけるとサクッとした食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
グラタンなどの耐熱容器で作るレシピのバリエーションを増やしたくて作りました。ミートソースも手作りにするとボリュームもあって野菜も摂れるので良いなと思いました。
余ったミートソースで♪～サクッとドリア～
余ったミートソースとすぐに作れるホワイトソースを使ってドリアに♪パン粉をかけるとサクッとした食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
グラタンなどの耐熱容器で作るレシピのバリエーションを増やしたくて作りました。ミートソースも手作りにするとボリュームもあって野菜も摂れるので良いなと思いました。
作り方
- 1
フライパンに油を引いて玉ねぎとしめじを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
-
- 2
小麦粉、バターを入れてまとまるまで炒め、牛乳を入れてとろみが付くまでかき混ぜる。
-
- 3
ヘラを引いてホワイトソースがゆっくり戻るくらいの固さになったらOK！
-
- 4
耐熱皿の半分の高さまで白米を入れ、ホワイトソース、ミートソースを乗せる。
-
- 5
チーズとパン粉を乗せ、オーブンやトースターで温めて表面に焼き目がつけば出来上がり♪(グラタンと同じ目安やモードがオススメ
-
- 6
～玉ねぎと人参の具だくさんミートソース～
レシピID：4385388
よろしくお願いします♪ -
コツ・ポイント
ホワイトソースは玉にならないように小麦粉とバターは良く混ぜてまとめて、牛乳を入れた後も混ぜながらとろみがつくのを待つと上手に作れます。ご飯をパスタにかえたパスタグラタンもお勧めです♪
似たレシピ
-
-
-
残り物で作ったドリア 残り物で作ったドリア
残った「簡単ミートソース」で炒めたご飯に、ホワイトソースをかけてドリアにしました。ここで書いているホワイトソースの分量の一部を使っています。（残り物です）
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19071132
